Besin alerjisi, bağışıklık sisteminin günlük tüketilen besinlere anormal tepki vermesidir. Bu tepki kimi zaman ciltte kızarıklık, döküntü gibi küçük reaksiyonlarla kendini gösterirken, kimi zaman hayati risklere yol açabiliyor. İlk belirtiler ise genellikle besin intoleransıyla karıştırılarak önemsenmiyor. Bununla birlikte ishal, kusma ve yemek borusunda ödeme dahi sebebiyet verebilmektedir.
Yapacağımız seminer ile alerjiye sebep olan gıdaları ve tüketici olarak hassasiyetimizin neler olması gerektiğini öğrenmek amaçlanmıştır.
Seminer İçeriği:
Alerji nedir?
Hangi gıdalar alerjendir?
Alerjene nasıl maruz kalınır?
Çapraz bulaşmanın önemi
Tüketici olarak dikkat edilmesi gerekenler
Dışarıda beslenirken alerjen gıdalardan nasıl korunulur?
Eğitime Katılım Formu
Detaylı bilgi almak için hemen arayabilir ya da formu doldurabilirsiniz.